Dulce de Membrillo - Fuente de los 50 Caños
Pastelería García - José Escrig, 23-24 - 12400 Segorbe (Castellón) - Tel. y Fax: 964710332
Grupo COD

Recetas

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Pecados de membrillo

Ingredientes

• 
• 1 queso fresco
• 2 huevos, 100grs de harina
• Pan rallado
• 
• Aceite
• Canela

Elaboración

Se cortan el membrillo y el queso en lonchas muy finas
Se cogen 2 cortadas de queso y se mete 1 de membrillo entre ellas

En una saten con mucho aceite se frien
Se deja escurrir y seponen en una bandeja
Espolvorear con azucar y canela
Para decorar la bandeja poner canela enrama a los lados y una ramita de menta

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